marts 2011
M T O T F L S
« okt   jun »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

marts, 2011 : Det sunde norden

Kartofler, rugbrød og havregrød er sammen med fisk, kål og æbler vejen til et længere (og formentlig sundere) liv. Det kan man i al fald læse på videnskab.dk hvor en undersøgelse af sundhed og nordisk mad omtales:

“Anja Olsen og andre forskere har fulgt 50.290 midaldrende danske mænd og kvinder i 12 år.
Hver deltager har fået en score fra 0-6 på et såkaldt Nordisk Mad Index. En score på 6 betyder, at man spiser mere end gennemsnittet af alle 6 fødevaregrupper, mens en score på 0 betyder, at man spiser mindre end gennemsnittet af dem alle.
»De personer, som havde en høj score, dvs. 4-6 på indexet, havde en markant lavere dødelighed. De levede dog generelt også sundere end dem med en lav score, men selv når vi tog højde for anden livsstil, var der en tydelig forskel,« siger Anja Olsen.
Faktisk viser forskernes resultater, at mænd med en høj nordisk mad score havde 36 % lavere dødelighed end mænd med en lav score på 0 eller 1. For kvinder var forskellen mindre tydelig.”

Altså er groft rugbrød med sild en god ting. Men måske skal man undlade krydderfedtet og akvavitten?

Skriv kommentar -

Poster der ligner : helse - kost og ernæring

Indrykket : 9. marts 2011 -

*

om

detsimpleliv.dk - Nyttige råd og tips der kan gøre livet lidt nemmere

cookies

detsimpleliv.dk anvender både 1. parts- og 3. parts cookies. Besøg på detsimpleliv.dk forudsætter at du er indforstået med anvendelsen af cookies.

find:

søg i alle indlæg:

kontakt

Kontaktformular

Creative Commons Navngivelse - Ikke-kommerciel - Del på samme vilkår 2.5  Licens detsimpleliv.dk is powered by WordPress etc.

Valid XHTML, Valid CSS,

4 sp@mbots e-mail me

Det simple liv : http://detsimpleliv.dk/index.php